2024-10-15

ひなぎくのほぼ日記

Saworiのこれ食べて!『クラブハリエのモンブラン』

クラブハリエって? 人々が集い語らう「倶楽部(クラブ)」のようにあたたかく、キラキラと輝くガラス絵「玻璃絵(ハリエ)」に夢をみて――。 クラブハリエの洋菓子づくりのきっかけは、和菓子舗たねやの近くに住み、数々の名建築を遺したウィリアム・メレ...