いま、「生活習慣病予防プランナー」の資格の勉強をしています。
なぜなら！
健康診断で、脂質性異常の注意をされてしまったからです（т-т）
リモートワークになって、運動量が大幅に減ったこともあり、ちょっと危機感を覚え始めたので、生活習慣病予防について勉強することにしました！
ここでは、その経過と、皆さんの生活にも役立つ情報をお伝えしていきます！
生活習慣病予防プランナー
今回はユーキャンの教材を使用しました！
課題と在宅での検定試験で資格を取得できます。
現在、第一回目の課題の提出を終えたところ。
勉強していると、いかに生活習慣が病気に影響しているかわかり、怖くなります！
今回は食事について、簡単に気をつけられることをご紹介しますね！
食事で気をつけること
バランス良い食事は当たり前ですが、食べる順番も重要です。
ベジファーストとよく言いますが、
まず、
暖かい汁物で胃を温める。
それから野菜 → 肉、魚 → ごはん、パン
と食べると、血糖値の上昇を抑えることが出来ます。
また、30回以上よく噛んで、20分以上かけてゆっくり食べます。
そうすると消化にもよく、満腹中枢が刺激されるので食べ過ぎを防ぎます。
体に良いレシピ考えてみました
ブロッコリーナッツドレッシングあえ
体の中の活性酸素を抑制する抗酸化作用のあるビタミンCを含むブロッコリーを、一緒にとると作用を活性化させるビタミンEを多く含むアーモンドとオリーブオイルであえると、体が錆びずにアンチエイジングに！
ブロッコリーは、切って水でよく洗いレンジで2分ほどチンします。
レンジの方が栄養が抜けません。
アーモンドは砕いて、お好きなドレッシングにオリーブオイル、もしくはアマニ油や、えごまオイルなどを少し足してあえるだけ！の簡単サラダ笑
是非お試し下さい！
また随時、まなび情報アップしていきたいと思います。
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